БИОХИМИЯ, 1990, том 55, вып. 8, с. 1396–1401
УДК 577.15.7
Цинкнезависимый ангиотензин-превращающий фермент в реакциях с разными субстратами
Химический факультет Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова
Поступила в редакцию 24.07.1989
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ангиотензин-превращающий фермент, Zn2+, активность, pH-зависимость.
Аннотация
Исследовано влияние ионов цинка на активность ангиотензин-превращающего фермента из легких быка по отношению к субстратам FA-Phe-Gly-Gly и Cbz-Phe-His-Leu. При рH <7,0 внесение ионов Zn2+ в реакционную среду вызывает повышение уровня активности фермента, которое при дальнейшем увеличении концентрации Zn2+ сменяется ингибированием. Показано, что наблюдаемые константы диссоциации комплекса фермент — цинк и «оптимальные» концентрации ионов Zn2+, необходимые для проявления ферментом максимальной активности, при всех выбранных значениях pH зависят от природы используемого субстрата.