БИОХИМИЯ, 1990, том 55, вып. 2, с. 210–217
УДК 577.152.3
Фосфогидролазные активности вакуолей дрожжевых клеток Saccharomyces carlsbergensis
Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР, Пущино Московской обл.
Поступила в редакцию 23.10.1987
После доработки 23.08.1988
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: АТРаза, пирофосфата, защелочная фосфатаза, вакуоли, дрожжи.
Аннотация
Определены pH-зависимости и проведен ингибиторный анализ фосфогидролазных активностей интактных и разрушенных вакуолей дрожжевых клеток Saccharomyces carlsbergensis, а также мембран и сока, полученных из этих органелл. Установлено, что фосфогидролазы цитоплазматической поверхности вакуолярной мембраны представлены ATPазой, пирофосфатазой (оптимум pH 7,0) и щелочной фосфатазой. GТРазная активность тонопласта при pH 5—7 наиболее вероятно обусловлена неспецифическим гидролизом GTP ATPазой. Фосфогидролазы вакуолярного сока представлены щелочной фосфатазой и пирофосфатазой (оптимум pH 7,5), тогда как GТРазная активность обусловлена, по-видимому, неспецифическим гидролизом GTP пирофосфатазой (pH 6—7) и щелочной фосфатазой (pH 7,5—9,0).