БИОХИМИЯ, 1985, том 50, вып. 11, с. 1894–1900
УДК 577.15.02.024
Липоксигеназы животных. Природа субстрата и изменение конформации липоксигеназы ретикулоцитов при взаимодействии с мембранами
Всесоюзный кардиологический научный центр АМН СССР, Москва
Поступила в редакцию 02.04.1985
Аннотация
В присутствии природных (митохондрии и микросомы печени) или искусственных (липосомы из насыщенных фосфатидилхолинов) мембран скорость окисления эмульсии полиненасыщенных жирных кислот липоксигеназой ретикулоцитов резко увеличивается и зависит от количества встроенной в мембрану полиненасыщенной жирной кислоты. Гидролиз полиненасыщенных ацилов яичного лецитина фосфолипазой A2 резко увеличивает скорость, их ферментативного окисления. Обнаружено, что 15-гидропероксиарахидонат встраивается в лецитиновые липосомы значительно хуже, чем неокисленная арахидоновая кислота. Солюбилизация мембран детергентом сопровождается потерей активирующего эффекта. В присутствии липосом из насыщенных лецитинов происходит тушение белковой флуоресценции липоксигеназы ретикулоцитов, что свидетельствует об изменении конформации фермента при взаимодействии с мембраной. Полученные, результаты указывают на то, что физиологическим субстратом животных липоксигеназ являются свободные полиненасыщенные жирные кислоты мембран, причем возможной причиной увеличения скорости липоксигеназной реакции в присутствии мембран является изменение конформации фермента при его взаимодействии с мембранной матрицей.