БИОХИМИЯ, 1985, том 50, вып. 9, с. 1411–1420
УДК 541.136; 577.15.087.8
Кинетика и механизм каталитического восстановления молекулярного кислорода в присутствии лакказы
Институт биохимии им. А.Н. Баха АН СССР, Москва
Лаборатория молекулярной биологии и биоорганической химии им. А.Н. Белозерского, МГУ им. М.В. Ломоносова
Поступила в редакцию 10.09.1984
Аннотация
Исследованы кинетические закономерности каталитического действия лакказы (п-дифенол:O2 оксидоредуктаза; КФ 1.19.18.1) из Polyporus versicolor. Фермент обладает широкой субстратной специфичностью и катализирует как окисление некоторых неорганических ионов, так и полифенолов и аминов. Изучены зависимости скорости реакции от концентрации кислорода и доноров электронов различной природы. Рассмотрены кинетические модели действия фермента. Показано, что наблюдаемые кинетические закономерности характерны для группы «пинг-попг»-механизмов. На основании кинетического анализа идентифицированы последовательности элементарных стадий реакции, которые не могут быть реализованы в механизме восстановления кислорода. Получено общее уравнение скорости реакций, катализируемых лакказой.