БИОХИМИЯ, 1985, том 50, вып. 6, с. 928–935
УДК 577.15.07
Амилазы морфологических вариантов Bacillus subtilis R‑623
Институт биохимии АН ЛитССР, Вильнюс
Лаборатория молекулярной биологии и биоорганической химии им. А.Н. Белозерского МГУ им. М.В. Ломоносова, Москва
Научно-производственное объединение «Фермент», Вильнюс
Поступила в редакцию 13.08.1984
Аннотация
Из морфологических вариантов (МВ) R, P, S штамма Bacillus subtilis R-623 выделены внеклеточные α-амилазы и изучены их свойства. Очистка включала хроматографию на крахмале, обессоливание на колонке с биогелем P-2, препаративное изоэлектрофокусирование и гель-хроматографию на сефадексе G-50. Получены гомогенные, по данным диск-электрофореза в полиакриламидном теле, препараты α-амилаз из трех МВ B. subtilis R-623. Молекулярная масса α-амилаз МВ R, P, S B. subtilis R-623, определенная методом диск-злектрофореза в полиакриламидном геле в присутствии DS-Na равняется соответственно 57000, 58000, 56000 Да, изоэлектрические точки (pI) 5,4, 5,6 и 5,1. Оптимум активности находится при pH 4,5, 4,5 и 5,0, соответственно. Белки практически не различаются между собой по аминокислотному составу. По иммунохимическим свойствам изученные α-амилазы частично родственны. Приводимые в статье результаты позволяют предположить, что клетки МВ R, P, S B. subtilis R-623 синтезируют одинаковые внеклеточные α-амилазы. На основании полученных данных также можно сделать вывод, что различия между морфологическими вариантами R, P, S, B. subtilis R-623 не могут быть связаны с биосинтезом α-амилаз.