БИОХИМИЯ, 1985, том 50, вып. 1, с. 139–147
УДК 577.15
Стационарная кинетика многосубстратных ферментативных реакций. Инактивация фермента в процессе реакции
Лаборатория молекулярной биологии и биоорганической химии им. А.Н. Белозерского им. М.В. Ломоносова, Москва
Поступила в редакцию 28.05.1984
Аннотация
Проведен кинетический анализ обобщенных схем упорядоченных и неупорядоченных многосубстратных ферментативных реакций, протекающих в стационарном режиме и сопровождающихся необратимой инактивацией фермента. Указаны реальные для обычного кинетического эксперимента условия, при которых зависимости наблюдаемых параметров — начальной скорости, константы скорости инактивации фермента и предельного выхода продукта реакции от концентрации вступающих в реакцию субстратов описываются максимально простыми выражениями. Введены понятия скалярной и векторной связности промежуточных форм фермента в процессе реакции, показано значение этих понятий как качественных критериев кинетического поведения механизма многосубстратной ферментативной реакции.