БИОХИМИЯ, 1984, том 49, вып. 10, с. 1733–1738
УДК 577.152.3
Протеазы энтероцитов тонкого кишечника свиньи. Кинетика гидролиза субстратов и ингибирование аминопептидазы N везикул щеточной каймы
Институт биоорганической химии им. М.М. Шемякина АН СССР, Москва
Поступила в редакцию 12.03.1984
Аннотация
Исследована кинетика гидролиза n-нитроанилида L-лейцина и ряда дипептидов, катализируемого аминопептидазой N в составе везикул щеточной каймы тонкого кишечника свиньи. Установлено, что свойства фермента в составе везикул близки известным свойствам солюбилизированного фермента. Показано, что эффективными ингибиторами аминопептидазы N являются ZnCl2, о-фенантролин и пуромицин, конкурентно подавляющие аминопептидазную активность везикул с Ki 10−5—10−6 М. Полученные данные открывают возможность исследования роли аминопептидазы N в транспорте аминокислот и пептидов через мембрану энтероцитов.