БИОХИМИЯ, 1984, том 49, вып. 10, с. 1703–1707
УДК 577.158
Изучение каталитических свойств глюкозооксидазы, иммобилизованной в полимерных полупроводниковых носителях
Институт биохимии им. A.H. Баха АН СССР, Москва
Химический факультет Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова
Поступила в редакцию 15.02.1984
Аннотация
Иммобилизация глюкозооксидазы в ион-радикальной соли тетрациан-n-хинодиметана и поликсилилендипиридила приводит к увеличению активности и стабильности фермента. Полученный гетерогенный катализатор проявляет высокую каталитическую активность в реакции электроокисления глюкозы. Это обусловлено наличием в составе матрицы искусственных акцепторов электронов для глюкозооксидазы. Анаэробные условия внутри матрицы и возможность работы иммобилизованного фермента при более щелочных значениях pH раствора позволяют проводить процесс электроокисления глюкозы в присутствии кислорода.