БИОХИМИЯ, 1984, том 49, вып. 9, с. 1546–1555
УДК 577.150.3
Свойства фосфолипазы A2 из яда большого шершня Vespa orientalis
Институт биохимии АН УзССР, Ташкент
Ташкентский государственный университет им. В.И. Ленина
Поступила в редакцию 30.01.1984
Аннотация
Изучены свойства (каталитическое и гемолитическое действие, pH- и температурный оптимумы, стабильность, субстратная специфичность, влияние детергентов и ионов металлов и т.д.) фосфолипазы A2 из яда большого шершня Vespa orientalis. Показано, что фосфолипаза A2 из яда большого шершня существенно отличается от известных ферментов этого вида из других источников по своей стабильности, каталитическим свойствам и структурными особенностями. В активном центре молекулы фосфолипазы A2 из яда большого шершня находится функционально важный остаток гистидина, как и у фосфолипаз A2 из других источников. В отличие от известных фосфолипаз A2, исследуемый фермент обладает выраженным гемолитическим действием. Гемолиз подавляется в присутствии ионов Ca2+ в концентрациях, которые активируют гидролитическое действие фосфолипазы.