БИОХИМИЯ, 1984, том 49, вып. 6, с. 1000–1003
УДК 577.151
Выделение и кинетические параметры лакказы Polyporus anisoporus
Всесоюзный научно-исследовательский институт прикладной энзимологии, Вильнюс
Институт биохимии АН ЛитССР, Вильнюс
Поступила в редакцию 26.09.1983
Аннотация
Молекулярный вес лакказы Polyporus anisoporus равен 57500, изоэлектрическая точка 3,4, а окислительно-восстановительный потенциал 775 мВ. Константа восстановления (kвос) замещенных гидрохинонов и ферроцианид-иона равна 1,0 · 105—2,5 · 106М −1с−1, а каталитическая константа (kкат) 15—150 с−1 при pH 5,0 и 25°. kвос и kкат уменьшаются при pH ≥5,2—5,5, kвос для ферроцианида в интервале pH 3,2—5,0 не меняется, а для гидрохинонов увеличивается с увеличением pH. Фторид-ионы неконкурентно ингибируют окисление исследованных субстратов.