Влияние низких температур на биологические мембраны^*

Аннотация

Приспособительная реакция организма к изменению температуры окружающей среды, возникшая в процессе эволюции, привлекает пристальное внимание биологов. Особый интерес проблема термоадаптации приобрела в последние годы в результате формирования гипотез о мембранных механизмах адаптации (см. Шноль С.Э. Физико-химические факторы биологической эволюции. М.: Наука, 1979; Крепс Е.М. Липиды клеточных мембран М.: Наука, 1981). В качестве примера можно указать, что морские виды, обитающие в полярных морях, способны функционировать при минусовых температурах, с другой стороны, термофильные бактерии растут и размножаются в кипящих источниках при 101° C. Начиная все лучше понимать, что проблемы холодового стресса связаны как с исследованиями общих принципов организации жизни, так и с решением вопросов клинической медицины, исследователи в области биохимии мембран все больше внимания уделяют мембранным механизмам приспособительных реакций организма к изменению температуры.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: