БИОХИМИЯ, 1984, том 49, вып. 2, с. 209–215
УДК 577.152.193
Физико-химические характеристики каталаз из Micrococcus sp. n.
Научно-исследовательский институт медицинской энзимологии АМН СССР, Москва
Поступила в редакцию 23.03.1983
Аннотация
Из культуры клеток Micrococcus sp. n., выращенных в условиях интенсивной аэрации, выделены и охарактеризованы по ряду основных физикохимических параметров гемсодержащая и негемовая каталазы. Диск-электрофорез в полиакриламидном геле показал гомогенность препаратов. Изучены спектральные характеристики и функциональные особенности ферментов. Определены: удельная активность, молекулярные веса нативных препаратов, молекулярные веса субъединиц и элементы четвертичной структуры, аминокислотные составы, иммунопреципитационные свойства и аминокислотные последовательности с N-конца указанных препаратов. Выращены монокристаллы негемовой каталазы, пригодные для рентгеноструктурного анализа, и проведено их предварительное рентгенографическое исследование. Показано, что оба фермента стабильны при хранении в 40%-ном сульфате аммония в течение 2 месяцев, а также выдерживают лиофилизацию, не приводящую к существенному падению активности. Негемовая каталаза, по-видимому, является самостоятельным ферментом, а не образуется из гемсодержащей каталазы при диссоциации, ограниченном протеолизе или при утрате гема.