БИОХИМИЯ, 1984, том 49, вып. 1, с. 32–37
УДК 577.152.4
Выделение и некоторые свойства тирозин — фенол-лиазы из Citrobacter intermedius
Институт молекулярной биологии АН СССР, Москва
Институт элементоорганических соединений, им. А.Н. Несмеянова АН СССР, Москва
Поступила в редакцию 03.03.1983
Аннотация
Описан метод получения высокоочищенпых препаратов тирозин — фенол-лиазы (КФ 4.1.99.2) из клеток Citrobacter intermedius, выращенных на питательной среде, позволяющей получать клеточный экстракт с высокой активностью тирозин — фепол-лиазы. pI фермента равно 4,9. Тирозин — фенол-лиаза обладает строгой стереоспецифичностью: она расщепляет L-тирозин и не действует на его D-изомер. Показано, что катионы K+ и NH4+ являются неконкурентными активаторами фермента, с константами активации 3,57 · 10-3 M и 1,34 · 10-1 M, соответственно.