БИОХИМИЯ, 1983, том 48, вып. 10, с. 1667–1673

УДК 547.96

Изучение термоиндуцированных структурных изменений в липопротеидах плазмы человека методом спиновых зондов

© 1983 О.М. Панасенко, О.А. Азизова, Т.И. Торховская, В.А. Дудаев, Ю.А. Владимиров

Аннотация

Методом электронного парамагнитного резонанса с использованием в качестве спинового зонда спин-меченого производного стеариновой кислоты — 5-доксилстеарата — исследованы особенности термоиндуцированных структурных изменений в липопротеидах плазмы человека. Установлено, что липопротеиды претерпевают ряд термотропных перестроек, причем значения температур, при которых наступают перестройки, различны для каждого класса липопротеидов. Обнаружены различия в характере температурных зависимостей параметра упорядоченности зонда, локализованного в липопротеидах и выделенных из них липидах. Причем чем более плотными являются ЛП, тем существеннее проявляются эти различия. Показано, что 5-доксилстеарат распределяется в ЛП не только в липидной фазе, но и в области белок-липидного контакта. Это делает перспективным использование 5-доксилстеарата в качестве спинового зонда для выявления особенностей белок-липидных взаимодействий липопротеидов при развитии патологического процесса, связанного с их модификацией.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha