Уважаемые авторы! Для того чтобы статья могла быть опубликована в № 12 "Биохимии" и Biochemistry (Moscow), просим вас подать рукописи до 5 октября 2026 года. Рукописи, поданные после 5 октября, с большой долей вероятности не смогут быть опубликованы в 2026 году. В 2027 году журнал будет публиковать статьи в измененном формате.

БИОХИМИЯ, 1983, том 48, вып. 9, с. 1538–1541

УДК 577.152.344.1

Спектры кругового дихроизма ингибиторов протеиназ из кукурузы

© 1983 А.И. Шульмина, Е.В. Соколова, О.А. Ливенская, В.В. Мосолов

Аннотация

Исследованы спектры КД ингибиторов трипсина и химотрипсина, выделенных из семян кукурузы. Полученные данные указывают на различия пространственной организации молекул двух ингибиторов. Изучение влияния гуанидинхлорида и температуры на белки показало, что ингибитор трипсина из кукурузы обладает значительно большей устойчивостью по отношению к денатурирующим факторам по сравнению с ингибитором химотрипсина.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha