БИОХИМИЯ, 1983, том 48, вып. 9, с. 1441–1446
УДК 57.01.012
Состоящий из 14 мономеров высокомолекулярный белок из листьев гороха
Аннотация
В листьях гороха обнаружен новый высокомолекулярный белок. Методом электронной микроскопии показано, что он состоит из 14 идентичных мономеров, расположенных с точечной симметрией 72 в двух слоях по семь мономеров в слое. Молекулярная масса белка, определенная методами гель-фильтрации и седиментационного равновесия, соответственно равна 900000±150000 и 950000±50000. Коэффициент седиментации белка равен 24,3±1,0 S. При электрофорезе в полиакриламидном геле в присутствии DS-Na белок диссоциирует на идентичные полипептидные цепи с молекулярной массой 67000±8000. На основании спектра кругового дихроизма доля α-спиральных участков найдена равной 0,45±0,06, β-структур — 0,31±0,03, β-изгибов — 0,09±0,03 и нерегулярных участков — 0,15±0,07. Белок обладает слабой ATPазной активностью. Содержание белка в листьях изменяется по мере их развития.