БИОХИМИЯ, 1983, том 48, вып. 6, с. 998–1005
УДК 577.161.3:577.121.7
Сравнительное изучение воздействия α-токоферола и синтетического антиоксиданта на процессы дыхания и окислительного фосфорилирования в митохондриях печени крыс
Аннотация
Для решения вопроса о связи действия витамина E на включающие убихинон ферментные системы митохондрий и на обмен убихинона с его антиоксидантной функцией сравнивали эффекты α-токоферола и наиболее активного синтетического антиоксиданта — хлоргидрата 2-этил-6-метил- 3-оксипиридина. Показано повышение содержания витамина E, убихинона, увеличение активности сукцинат- и NADH-убихинон-редуктаз, сукцинатдегидрогеназы и NADH-дегидрогеназы митохондрий печени, а также содержания ATP, адениннуклеотидов и величины фосфатного потенциала в печени крыс с E-гиповитаминозом через 3 ч после введения им α-токоферола в дозе 5 мкг на 1 г массы тела. Синтетический антиоксидант, введенный в аналогичных условиях в дозе 50 мкг на 1 г массы тела, не вызывал изменения содержания убихинона и активности указанных ферментных систем, но значительно повышал содержание ATP. Этот же антиоксидант в дозе 105 мкг на 1 г массы тела не вызывал достоверных изменений исследуемых показателей, за исключением снижения активности сукцинат-убихинон- редуктазы. Таким образом, роль витамина E в процессах окислительного фосфорилирования не может быть сведена к антиоксидантному действию, а в значительной мере связана с контролированием обмена и функционирования убихинона.