БИОХИМИЯ, 1983, том 48, вып. 3, с. 483–486
УДК 577.153
Влияние свободных жирных кислот на транспорт Ca2+ фрагментами саркоплазматического ретикулума лягушки
Аннотация
Изучено влияние свободных жирных кислот на транспорт Ca2+ фрагментами саркоплазматического ретикулума из скелетных мышц лягушки. Показано, что стеариновая, линолевая и олеиновая кислоты способны ингибировать и скорость гидролиза ATP CA-зависимой ATPазой, и скорость поглощения Ca2+ везикулами саркоплазматического ретикулума. Разобщающее действие жирных кислот углубляется с повышением их концентрации в среде инкубации. В отличие от линолевой и олеиновой стеариновая кислота ингибирует Ca-ATPазную активность лишь после модификации мембран ретикулума (обработка 1 мМ ЭДТА при pH 8,0 или изменение pH среды в кислую или щелочную сторону). Предполагается, что в разобщающем действии свободных жирных кислот принимают участие и гидрофобные белок-липидные зоны, и гидрофильная поверхность мембран саркоплазматического ретикулума.