БИОХИМИЯ, 1982, том 47, вып. 10, с. 1608–1617
УДК 576.8.098
Влияние процесса сверхсинтеза глутаминовой кислоты на развитие цианидрезистентного дыхания у бактерий Corynebacterium glutamicum
Аннотация
Проведено изучение состава дыхательной цепи дикого штамма Corynebacterium glutamicum и его мутанта, отличающихся друг от друга способностью к сверхсинтезу глутаминовой кислоты на среде с мелассой. Родительский штамм не способен к сверхсинтезу кислоты при избытке биотина в питательной среде, тогда как мутант образует и выделяет ее в этих условиях. Показано, что оба штамма бактерий содержат менахинон и одинаковый набор цитохромов: c550, b556, b563 и a600. Связанные с мембраной дегидрогеназы у родительского штамма представлены NADH-, NADPH- и сукцинатдегидрогеназами. В отличие от родительского штамма препарат мембран мутанта не окисляет NADPH. По содержанию менахинона препараты мембран обоих штаммов бактерий практически не отличаются друг от друга. Переход дикого штамма в стационарную фазу роста сопровождается появлением у него цианидрезистентной оксидазы нецитохромной природы. Индуцирование у него процесса сверхсинтеза глутаминовой кислоты добавлением пенициллина предотвращает развитие цианидрезистентной оксидазы. Напротив, переход мутанта в стационарную фазу роста не сопряжен с образованием цианидрезистентной оксидазы. Она появляется после прекращения процесса сверхсинтеза глутаминовой кислоты. Индуцирование у мутанта цианидрезистентного дыхания добавлением в среду цианида тормозит процесс сверхсинтеза глутаминовой кислоты. Окисление субстратов препаратами мембран обоих штаммов бактерий как без цианида, так и в его присутствии не сопровождается образованием перекиси водорода. Сделано заключение, что между процессом сверхсинтеза глутаминовой кислоты и цианидрезистентным дыханием бактерий существуют конкурентные взаимоотношения. Обсуждается возможная структура дыхательной цепи Cor. glutamicum.