БИОХИМИЯ, 1982, том 47, вып. 4, с. 626–632
УДК 576.311.347
Влияние скорости замораживания и отогрева на функциональное состояние и ионную проницаемость митохондрии печени крыс
Аннотация
Исследовано влияние различных скоростей замораживания и отогрева на функциональное состояние и ионную проницаемость митохондрий из печени крысы. Степень повреждения митохондрий в процессе замораживания-оттаивания в большей мере зависела от скорости отогрева, чем замораживания. Митохондрии, быстро или медленно замороженные до -196°, но медленно отогретые, характеризовались высокой проницаемостью мембран для K+, Na+, H+, более чем 2-кратным увеличением активности ATPазы и максимальной скоростью окисления NADH по антимициннечувствительному пути в присутствии цитохрома c. При этом наблюдали полное ингибирование ATP-синтетазной активности и значительное угнетение активности дыхательной цепи в результате отделения цитохрома с от внутренней мембраны. После замораживания и быстрого отогрева функциональная активность митохондрий изменялась в меньшей степени. Сравнительная оценка режимов криовоздействия показала, что наименее повреждающим является быстрое замораживание — быстрый отогрев, когда митохондрии частично сохраняли способность к окислительному фосфорилированию.