БИОХИМИЯ, 1981, том 46, вып. 12, с. 2242–2249
Моделирование липидного окружения Ca-зависимой ATPазы саркоплазматического ретикулума скелетных мышц неионными детергентами
Кафедра молекулярной биологии Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова
Поступила в редакцию 26.03.1981
Аннотация
Для выяснения условий, способствующих максимальной реактивации Ca-ATPазы саркоплазматического ретикулума кролика, проведено систематическое исследование реактивации полностью делипидированного фермента различными неионными детергентами и поверхностно-активными веществами. Все изученные детергенты способны в той или иной степени реактивировать фермент. Реактивирующая способность исследованных детергентов сильно зависит от относительных размеров полярной группы и гидрофобной углеводородной цепи. Относительную гидрофобность детергентов оценивали по величине так называемого «гидрофильно/липофильного баланса» (HLB). Выявлена строгая корреляция между реактивирующей способностью детергента и величиной его HLB; коэффициент обратной корреляции составляет — 0,95±0,09. Предполагается, что в процессе реактивации восстанавливается правильная ориентация ATPазы в двух различных средах (липофильной и гидрофильной). Во многих случаях связанный с белком детергент достаточно хорошо имитирует липидное окружение фермента в мембране, что способствует длительному сохранению активности Ca-ATPазы.