БИОХИМИЯ, 1981, том 46, вып. 8, с. 1445–1457
УДК 577.154
Биосинтез растительных углеводсодержащих полимеров. Продукты, образующиеся с препаратом ферментов из проростков клевера. Характеристика полипренилфосфосахаров
Институт органической химии АН СССР им. Н.Д. Зелинского, Москва
Калининский государственный университет
Московский областной педагогический институт им. Н.К. Крупской
Поступила в редакцию 22.07.1980
Аннотация
Показано, что препарат мембран из проростков клевера катализирует включение остатка маннозы из GDPMan, глюкозы из UDPGlc и галактозы из UDPGal в гликолипиды, липидолигосахариды и полимерные продукты. Основными продуктами реакции являются липидолигосахариды. Лабильность при мягком кислотном гидролизе и поведение при ТСХ соответствует ожидаемым свойствам α-дигидрополипренилпирофосфатолигосахаридов. Структура наиболее подробно изученных продуктов реакции с GDPMan подтверждена также данными ионообменной хроматографии и анализом с помощью хроматографии на бумаге и гель-фильтрации олигосахаридов — продуктов мягкого кислотного гидролиза. Включение маннозы в липидолигосахариды и полимерные продукты заметно стимулируется UDPGal, UDPGlc, GDPGlc, но не UDPGlcNAc, а также экзогенными полипренил-фосфатами. При использовании морапренилфосфата показано образование морапренилпирофосфатолигосахаридов. Обнаружено, что липидолигосаха-риды являются предшественниками полимерных продуктов, которые состоят в основном из гликопротеидов, расщепляющихся при обработке про-назой. Получен солюбилизированный препарат маннозилтрансферазы и изучены некоторые его свойства.