БИОХИМИЯ, 1981, том 46, вып. 7, с. 1249–1257
УДК 577.153
Сравнительное изучение свойств периплазматической и мембраносвязанной щелочной фосфатазы Е. coli
Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР, Пущино
Поступила в редакцию 10.07.1980
Аннотация
Исследованы свойства трех форм периплазматической и одной мембраносвязанной щелочной фосфатазы Е. coli. Установлено практически полное совпадение условий проявления оптимальной активности этих ферментов (pHопт 9,5±0,1), влияния ионной силы и температуры, совпадение субстратной специфичности (ферменты расщепляют все типы фосфатсодержащих эфирных связей). Установлено сходство кинетических параметров (Km=3,9·10−5—4,3·10−5 М по расщеплению n-нитрофенилфосфата), характера и констант ингибирования (Ki) этих ферментов фосфатсодержащими соединениями, а также величин энергии активации (E=5,95—6,2 ккал/моль) реакции расщепления ими того же субстрата. Высказано предположение о наличии сходства в строении активных центров этих ферментов и о том, что мембраносвязанная форма фермента является предшественником периплазматической.