Карбоксильные протеиназы микроскопических грибов Trichoderma viride и Тrichoderma lignorum

Аннотация

Из микроскопических грибов рода Trichoderma — Т. viride и Т. lignorum, обычно используемых как продуценты целлюлаз, с помощью ионообменной хроматографии на аминосилохроме и биоспецифической хроматографии на бацитрацин-сефарозе впервые выделены карбоксильные протеиназы, стабильные при pH 3—6, с pI 4,3 и 4,5 и с оптимумами 2,3 и 2,8 соответственно. Молекулярный вес ферментов 32000, аминокислотный состав протеиназы из Т. viride — Lys₅His₂Arg₆Asx₂₇Thr₃₉Ser₃₈Glx₂₇Pro₁₃Gly₄₁Ala₂₈Cys₂Val₃₇Ile₁₁Leu₁₇Tyr₁₃Phe₁₁Trp₃, протеиназы из Т. lignorum — Lys₉His₄Arg₆Asx₃₆Thr₂₆Ser₄₆Glx₂₅Pro₁₄Gly₃₅Ala₂₃Cys₂Val₂₈Ile₁₆Leu₁₉Tyr₁₂Phe₁₄Trp₄. Оба фермента полностью инактивируются специфическими ингибиторами карбоксильных протеиназ — пепстатином, метиловым эфиром диазоацетил-D,L-норвалина, N-диазоацетил-N’-2,4-динитрофенилэтилендиамином. По молекулярным и энзиматическим свойствам данные протеиназы близки к протеиназам микроскопических грибов и в меньшей степени к пепсину свиньи.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: