БИОХИМИЯ, 1980, том 45, вып. 12, с. 2146–2152
УДК 577.158
Прямое тестирование антивитаминного действия тиаминазы, вводимой в организм парентерально
Отдел регуляции обмена веществ АН БССР, Гродно
Поступила в редакцию 29.01.1980
Аннотация
Тиаминаза (КФ 2.5.1.2) из пресноводных двустворчатых моллюсков является поликосубстратным ферментом, стабильным в интервале температур не выше 55°. Энергия ее активации с цистеином составляет 15077 кал/моль, с анилином— 15 948 кал/моль. Тиаминаза, введенная парентерально белым мышам через 2 ч после предварительной инъекции животным [2-14C]тиамина, активно разрушает меченый витамин B1 в организме, о чем свидетельствует возрастание содержания [14C]тиазола в моче, а также в тканях печени и почек. В моче животных, собранной за 6 ч после введения тиамина зы, соответственно возрастает как общая радиоактивность, так и содержание [14C]тиазола. Вводимые животным с тиаминазой цистеин и гистидин не оказали активирующего действия подобно наблюдаемому in vitro. В варианте опыта, в котором немеченый витамин B1 в тканях животных (печень, почка, селезенка, мышца) был предварительно полностью замещен меченым, парентерально введенная тиаминаза способна разрушать до 30—50% всего имеющегося в тканях тиамина. Мозг и скелетная мышца менее чувствительны к действию тиаминазы.