БИОХИМИЯ, 1980, том 45, вып. 11, с. 2053–2058
УДК 517.96
Метлегоглобинредуктаза клубеньков люпина. Некоторые свойства
Институт биохимии им. А.Н. Баха АН СССР, Москва
Московский технологический институт пищевой промышленности
Поступила в редакцию 07.02.1980
Аннотация
Описаны методика очистки и свойства метлегоглобинредуктазы клубеньков люпина (Lupinus luteus L.). Получен препарат фермента, очищенный в 1056 раз с выходом 21%. У фермента обнаружена NADH-диафоразная активность. Метлегоглобинредуктаза гетерогенна по электрофоретической подвижности и при фракционировании методом изоэлектрической фокусировки. При электрофорезе получены две близко расположенные активные полосы, при изоэлектрической фокусировке — четыре активных фракции. Фракция с наибольшей активностью имеет ИЭТ 4,4. Метлегоглобинредуктаза является флавопротеидом, причем все флавины представлены FAD. Молекулярная масса фермента равна 30000 дальтон. По многим свойствам метлегоглобинредуктаза клубеньков люпина близка метгемоглобинредуктазе эритроцитов и метмиоглобинредуктазе мышц.