БИОХИМИЯ, 1980, том 45, вып. 4, с. 669–678
УДК 577.154
Очистка и свойства низкомолекулярной эндоглюканазы целлюлазного комплекса из Trichoderma koningii
Кафедра химической энзимологии Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова
Всесоюзный научно-исследовательский биотехнический институт, Москва
Поступила в редакцию 22.06.1979
Аннотация
Разработан метод селективной очистки низкомолекулярной эндоглюканазы (Мr 13000) целлюлазного комплекса из Т. koningii. Фермент получен в виде лиофильно высушенного препарата, в котором полностью отсутствует целлобиазная активность. Показано, что целлобиоза или метилцеллобиозид активируют (в 6 раз при насыщающей концентрации) действие низкомолекулярной эндоглюканазы и почти полностью ингибируют активность высокомолекулярных эндоглюканаз. На неразделенный целлюлазный комплекс из Т. koningii целлобиоза оказывает слабое ингибирующее действие. Кинетический анализ данного явления показал, что активирующее влияние целлобиозы или ее аналогов на эндоглюканазу происходит по механизму трансгликозилирования. Множественные кинетические проявления целлобиозы, выступающей в качестве активатора или ингибитора действия эндоглюканаз из различных источников, объясняются различным содержанием низко- и высокомолекулярных эндоглюканаз, а также их способностью к реакциям трансгликозилирования и переноса восстанавливающих групп продуктов реакции на эффекторы, выступающие в качестве дополнительных нуклеофильных агентов в ферментативном катализе.