БИОХИМИЯ, 1980, том 45, вып. 3, с. 387–391
УДК 577.154
Роль микровязкости липидной фазы микросомальных мембран в регуляции ферментативной активности глюкозо-6-фосфатазы при модификации микросом in vivo и in vitro
Институт химической физики АН СССР, Москва
Поступила в редакцию 26.07.1979
Аннотация
Изучено изменение микровязкости липидной фазы микросомальных мембран при модификации микросом in vivo и in vitro. Методом ЭПР показано, что в липидах интактных микросом существует пять термоиндуцированных структурных переходов в интервале температур от 5 до 50°. Делипидирование микросом приводит к смещению температуры структурных переходов. На основании собственных и литературных данных делается вывод о том, что разрывы на графике Аррениуса для активности глюкозо6-фосфатазы (КФ 3.1.3.9) определяются фазово-структурным состоянием липидов микросом.