БИОХИМИЯ, 1972, том 37, вып. 1, с. 117–123

Механизм действия α-амилазы на амилозу

© 1972 К.М. Бендецкий, В.Л. Яровенко, Л.Н. Лукьянова

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha