БИОХИМИЯ, 1962, том 27, вып. 2, с. 235–239

Термоустойчивость полифенолоксидазы в  плодовых соках

© 1962 С.И. Янков

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha