БИОХИМИЯ, 1961, том 26, вып. 4, с. 701–707

Окисление фенолов и аскорбиновой кислоты при прорастании пшеницы

© 1961 Е.И. Петроченко, П.А. Колесников

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: