БИОХИМИЯ, 1959, том 24, вып. 2, с. 317–322

Окисление аскорбиновой кислоты оксидазными системами пшеничной муки

© 1959 Н.И. Проскуряков, Т.Л. Ауэрман

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha