БИОХИМИЯ, 1955, том 20, вып. 2, с. 193–197

Адсорбция ферментов клейковиной пшеничной муки

© 1955 Н.И. Проскуряков, Е.С. Хромова

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha