Уважаемые авторы! Для того чтобы статья могла быть опубликована в № 12 "Биохимии" и Biochemistry (Moscow), просим вас подать рукописи до 5 октября 2026 года. Рукописи, поданные после 5 октября, с большой долей вероятности не смогут быть опубликованы в 2026 году. В 2027 году журнал будет публиковать статьи в измененном формате.

БИОХИМИЯ, 1953, том 18, вып. 5, с. 513–521

Углеводно-фосфорный обмен и состав белых (грудных) и красных (ножных) мышц кур

Углеводно-фосфорный обмен и состав белых (грудных) и красных (ножных) мышц кур

Текст статьи