БИОХИМИЯ, 1953, том 18, вып. 4, с. 412–422

Изменение аминокислотного состава вина при его первичной технологии

© 1953 Н.М. Сисакян, Э.Н. Безингер

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: