Выпуск 3, том 18, 1953
257
Амилаза кожи
263
Пектиновые вещества и гемицеллюлозы стеблей конопли
271
Изучение превращений крахмала и декстринов спектрофотометрированием
275
Превращение красящих веществ при созревании и переработке винограда
279
Зависимость каталазной активности крови от обеспеченности организма витамином C
284
Роль аскорбиновой кислоты как переносчика водорода в растениях
288
О ферментативных свойствах «некрозина» (макроцитаза) воспалительных эксудатов
296
Некоторые данные о химическом составе аскорбигена
302
Об участии карнитина в некоторых биохимических процессах и его содержании в мышцах различных животных
305
Об обратимости тепловой денатурации сывороточного альбумина
311
О превращениях фосфокреатина в мозговой ткани крыс
315
Стерины животного организма: 7‑(α)‑оксихолестерин
319
Определение кремния в крови и в тканях организма при помощи фотоколориметра
324
Сульфгидрильные группы в препаратах оксидазы d-аминокислот печени и влияние тиреоидина на их количество
329
Сопоставление результатов определений альбумина и глобулинов сыворотки крови методами электрофореза и солевого осаждения
335
Нефелометрический микрометод количественного определения гутты и каучука в растениях
340
Действие растворителей на спектральные свойства и фотохимическую активность хлорофилла в естественном состоянии
348
Фотонефелометрическое определение цинка в крови
351
Биосинтез витамина C у цыплят в зависимости от наличия в рационе фолиевой кислоты или ее производных
354
Обмен веществ полостной жидкости тутового шелкопряда в процессе метаморфоза
363
Газообмен полостной жидкости тутового шелкопряда в период развития куколки
Дискуссии
371
Ответ на статью В.П. Короткоручко
376
О химической природе белка