БИОХИМИЯ, 1951, том 16, вып. 6, с. 522–527

О сбраживаемости рафинозы дрожжами расы «Я» в условиях переработки кормовой патоки на спирт

© 1951 Б.М. Нахманович, Л.В. Кочкина

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: