Уважаемые авторы! Для того чтобы статья могла быть опубликована в № 12 "Биохимии" и Biochemistry (Moscow), просим вас подать рукописи до 5 октября 2026 года. Рукописи, поданные после 5 октября, с большой долей вероятности не смогут быть опубликованы в 2026 году. В 2027 году журнал будет публиковать статьи в измененном формате.

БИОХИМИЯ, 1949, том 14, вып. 4, с. 388–390

Рецензии

«Биохимия виноделия», сборник второй, под редакцией акад. А.И. Опарин и чл.‑корр. АН Арм. ССР Н.М. Сисакяна. Стр. 182, Изд. АН СССР, 1948 г.

© 1949 М.А. Герасимов

Текст статьи