БИОХИМИЯ, 1948, том 13, вып. 6, с. 508–515

Взаимодействие аминокислот и сахаров при повышенных температурах

© 1948 В. Кретович, Р. Токарева

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: