Выпуск 4, том 12, 1947

277

Доступен полный текст статьи

Расщепляемость нативного, денатурированного и ренатурированного кристаллического альбумина лошадиной сыворотки

К.И. Страчицкий, М.П. Черников

285

Доступен полный текст статьи

О белках кожи

А.А. Тустановский

291

Доступен полный текст статьи

Влияние малобелковой диеты на содержание витамина C в органах белых крыс и на выделение его с мочой

С. Капланский, Л. Машбиц

298

Доступен полный текст статьи

Химический состав горьких веществ плодов баклажанов (Sol. melangena)

С.М. Минасян

303

Доступен полный текст статьи

Летучесть некоторых витаминов и возможность их использования микроорганизмами из воздуха

М.Н. Мейсель, Г.А. Медведева

314

Доступен полный текст статьи

Об устойчивости холестерина в сыворотке крови животных

С.В. Недзвецкий

321

Доступен полный текст статьи

О механизме сочетанного окисления аскорбиновой кислоты и гемоглобина и о роли каталазы в эритроцитах

Г.Е. Владимиров, А.И. Колотилова

340

Доступен полный текст статьи

Полисахаридные комплексы макроорганизма

А.М. Кузин, И.С. Буяновская, А.М. Рыкалева, Н.И. Кузина

350

Доступен полный текст статьи

О стимулировании раневого биосинтеза аскорбиновой кислоты в картофельном клубне

С.И. Винокуров, Р.Я. Казначей

356

Доступен полный текст статьи

Белковый обмен в пораненных клубнях картофеля

С.М. Прокошев, Е.И. Данчева