БИОХИМИЯ, 1946, том 11, вып. 6, с. 473–480

Изменения автолитической активности и углеводно-амилазного комплекса при созревании и прорастании ржи

© 1946 Н.И. Проскуряков, И.Н. Маслов, К.Н. Чижова

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: