БИОХИМИЯ, 1943, том 8, вып. 5–6, с. 275–282

Определение аскорбиновой кислоты в сульфитированных и свежих продуктах

© 1943 С.Д. Балаховский, Н.И. Булгаков

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: