Уважаемые авторы! Для того чтобы статья могла быть опубликована в № 12 "Биохимии" и Biochemistry (Moscow), просим вас подать рукописи до 5 октября 2026 года. Рукописи, поданные после 5 октября, с большой долей вероятности не смогут быть опубликованы в 2026 году. В 2027 году журнал будет публиковать статьи в измененном формате.

БИОХИМИЯ, 1940, том 5, вып. 6, с. 602–615

К вопросу о механизме действия железа на окисление аскорбиновой кислоты в тканях животного организма

© 1940 Б.И. Гольдштейн, Д.В. Волькензон

Текст статьи