БИОХИМИЯ, 1938, том 3, вып. 1, с. 120–132

Превращение витамина C в сортах капусты за время хранения

© 1938 В.Н. Букин, М.Ф. Ступак

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: