БИОХИМИЯ, 2009, том 74, вып. 7, с. 1007–1008
Рецензии
Современная наука об углеводах (Comprehensive Glycoscience. From Chemistry to System Biology (Kamerling, J., Boons, G.-J., Lee, Y.C., Suzuki, A., Taniguchi, N., and Voragen, A.G.J., eds), Elsevier, Amsterdam–Boston–Heidelberg–London–New York, 2007, 3600 pp., $2095)
Аннотация
Сегодня этот четырехтомник – самое полное пособие по всем аспектам гликобиологии. В нем представлены сведения о моносахаридах, олигосахаридах и полисахаридах, а также многочисленные данные об углеводсодержащих соединениях: гликопротеинах, гликосфинголипидах и протеогликанах. В основных разделах книги приведены данные о номенклатуре и структуре простых и сложных углеводов, их синтезе, анализе, функциональных особенностях, биохимии, участии углеводсодержащих соединений в биологических взаимодействиях, процессах развития, роли в поддержании нормального статуса организма и при развитии болезней. В каждом томе имеется два раздела (примерно по 15 глав), содержащих детальные сведения о том или ином представителе углеводов.