Выпуск 4, том 14, 1949

305

К вопросу энзиматического распада белков в воздушно-сухом субстрате

Г.П. Волгунов, М.Т. Похно

311

О двух фазах ферментативного расщепления пектина

Н.В. Новотельнов, В.Е. Деева

317

О взаимодействии с иодом гликогенов и апогликогенов

Б. Н. Степаненко, Е. М. Афанасьева

327

Биосинтез пиридоксал-фосфата дрожжами

А.В. Труфанов, З.И. Соловьева

331

Влияние кальция и магния на содержание хлорофилла и желтых пигментов в листьях сои

А.П. Щербаков

338

Концентрация гемоглобина и интенсивность потребления кислорода у эритроцитов позвоночных животных

П.А. Коржуев

341

Определение аллоксана в чистых растворах и в крови полярографическим методом

Р.И. Векслер

348

Влияние орнитина и цитруллина на процесс образования мочевины при недостаточности белка в питании

Р.Е. Либинзон

354

Фибриногено- и фибринолитический фактор («фибриногеназа») крови внезапно погибших людей

В.С. Ильин

361

Биологический синтез пантотеновой кислоты из β‑аланина и некоторых его производных

М.Н. Мейсель, Н.А. Помощникова, Н.П. Трофимова

372

О действии ультрафиолетовой радиации двух участков спектра на растворы очищенного яичного альбумина

Е.Б. Кофман

379

Иодометрический метод определения полифенолоксидазы и пероксидазы

Д.М. Михлин, З.С. Броновицкая

382

Н.И. Лунин — основоположник учения о витаминах

Л.М. Краснянский

388

«Биохимия виноделия», сборник второй, под редакцией акад. А.И. Опарин и чл.‑корр. АН Арм. ССР Н.М. Сисакяна. Стр. 182, Изд. АН СССР, 1948 г.

М.А. Герасимов

390

«Биохимия культурных растений», под общей редакцией проф. Н.Н. Иванова, том VIII, «Проблема растительных веществ», редактор тома проф. А.В. Благовещенский. Сельхозгиз, стр. 710, 1948 г.

С.М. Прокошев, А. А. Прокофьев